Herzlich willkommen …

Kochkurse 2020 – Aus dem Garten in den Topf

Autumn healthy ingredients for Thanksgiving day dinner preparation

Monat für Monat verarbeiten wir saisonales Gemüse, Obst und Nüsse aus dem Garten. So entstehen besondere Köstlichkeiten wie Kürbispasteten, Quitten Marmelade, Erdbeeressig, Sauerkrautsuppe, Grünkohlsmoothie, Erbsaufstrich, Rote Beete Salat, Petersilienwurzel Cremesuppe und vieles mehr. Wir kochen immer vegetarisch und in Bio Qualität. Sobald die Tage wieder länger sind, ernten wir unsere Zutaten frisch im Garten. Zu jedem Kurs werden mind. fünf Rezepte verarbeitet. Gemüse und Obst haltbar zu verarbeiten ist immer ein Thema.

Folgende Termine gibt es in diesem Jahr.

- 28. August

- 25. September

- 23. Oktober

- 20.November

- 18.Dezember

Alle Termine sind einzeln buchbar. Der Kurs beginnt um 17 Uhr und endet gegen 21 Uhr. Jeder Abendkurs kostet 50€ .

Möchtest du mit dabei sein, dann melde dich bitte an unter

info@herzensdinge-shop.de 

Herzlich Willkommen zum Selbstversorgerkurs!

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Für sich selber zu sorgen, gehört zu dem Grundbedürfnis des Menschen und ist heute wieder wichtiger denn jeh, um in eine grüne Zukunft schauen zu können. Ich behaupte sogar, wenn die Mehrheit der Menschen auf diesen Planeten wieder selber im Garten naturnah und biologisch Lebensmittel anbaut, hätten wir die Hälfte unserer Umweltprobleme gelöst.

Verantwortung zu übernehmen für die Lebensmittel die wir zu uns nehmen, macht einen nicht nur stolz, sondern führt uns auch zu einem bewussteren, gesünderen und glücklicheren Leben. Ich lade dich ein, mit mir ein Jahr der Fülle, der Arbeit, in und mit der Natur zu erleben.

Wir wissen nicht was die Zukunft bringt, besser wir sorgen vor.

Ab 2020 biete ich zwei Selbstversorger Kurse an:

1. Den Jahreskurs mit 10 Terminen – ausgebucht

2. Zwei Kompaktkurse

Alle Infos zum Kurs findest du über den rechten Button Selbstversorger.

 

Mit Gartenarbeit die Welt retten!

Bist du mit dabei?

Der Gartenkurs startet am 19.02.2021

  sellerie    Einkochen, grüner Spargel, Lauch, Möhren einkochen

Der Gartenkurs wird individuell gestaltet, folgende Themen werden uns im Gartenjahr beschäftigen:

  • Wir ziehen unsere Pflanzen vom Saatgut an bis zur Ernte selbst
  • Naturnahes Gärtnern, ohne Chemikalien
  • Wir kompostieren, belüften und mulchen den Gartenboden.
  • Wir säen Gemüse, Blumen und Kräuter und so manche Sortenrarität.
  • Wir stellen unser eigenes Saatgut her, für das kommende Gartenjahr.
  • Wir verarbeiten unsere Ernte zu köstlichen Gerichten und Leckereien im Glas
  • wie z.B. Sauerkraut, Salzkräuter, Chutney´s und vieles mehr
  • Umweltschutz was können wir tun für Bienen, Vögel und unsere Natur

Jedoch muss ich auf Nebenwirkungen hinweisen, durch den Gartenkurs kommt es vermehrt zu guter Laune, körperlichen Wohlbefinden und mehr Lebensfreude !!!

Möchtest du mit dabei sein, dann melde dich an! Button Gartenkurs rechte Seite