Rezept:
Mürbteig
250g Mehl
50g Rohrohrzucker
140g Butter
1 Ei
Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten, bis er schön geschmeidig ist.
Eine Tarte Form ausfetten und den Teig flach in die Form bis zum oberen Rand drücken.
4-5 große Äpfel in Spalten schneiden und auf dem Teig auslegen
Guss
3 Eier
250 ml Sahne
150g Rohrohrzucker
miteinander verquirlen und über die Äpfel gießen
Bei 170 C goldgelb backen
Die Schritt für Schritt Anleitung kannst du dir auch auf meinem You Tube Kanal ansehen unter: